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주방꿀팁

버릴 뻔한 빵의 대변신! 딱딱한 빵 활용법 1. 프렌치토스트

by B65$ 2025. 1. 11.

 

빵을 샀다가 다 먹지 못하고 딱딱해진 경우, 그냥 버리기 아깝죠? 오늘은 딱딱해진 빵을 맛있게 재탄생시키는 레시피 하나  소개할게요. 버릴 뻔한 빵을 이렇게 만들어 보세요. 빵을 전혀 새롭게 즐길 수 있어요. 오늘 요리의 제목은 "내맘대로 토핑 프렌치토스트"예요!


1. 달콤한 과일토핑 프렌치토스트

 

딱딱해진 식빵이나 모닝롤을 활용해 상큼하고 달콤한 과일토핑 프렌치토스트를 만들어 볼까요?

재료:

  • 딱딱한 빵 (식빵, 바게트 등)
  • 달걀 2개
  • 우유 100ml
  • 꿀 또는 설탕 2큰술
  • 바나나, 딸기, 블루베리 등 신선한 과일
  • 버터 한 조각
  • 시럽 또는 꿀
  • 소금 약간

만드는 방법:

  1. 달걀, 우유, 꿀(또는 설탕), 소금을 잘 섞어 달걀물을 만드세요.
  2. 딱딱해진 빵을 달걀물에 충분히 적셔주세요.
  3. 팬에 버터를 두르고 약불에서 빵을 노릇하게 구워주세요.
  4. 구운 빵 위에 얇게 썬 바나나, 딸기, 블루베리를 골고루 올려주세요.
  5. 꿀이나 시럽을 뿌려서 마무리하면 완성!

TIP: 과일은 계절에 따라 다양한 종류를 활용할 수 있어요. 복숭아, 키위, 사과 등도 잘 어울려요.

과일 토핑이 올려져 있는 토스트
딱딱한 빵으로 만든 달콤한 프렌치토스트 (바나나, 딸기, 블루베리 토핑)

 
 

2. 잼 토핑 프렌치토스트

  • 딸기잼, 복숭아잼, 오렌지 마멀레이드 같은 과일 잼은 달달하고 상큼한 맛을 더해줘요.
  • 땅콩버터를 살짝 섞어 바르면 더 고소한 풍미를 낼 수 있어요.

잼과 땅콩버터가 올라간 프렌치토스트
딱딱한 빵으로 만든 달콤한 프렌치토스트 (잼, 땅콩버터 토핑)


3. 꿀, 견과류 토핑 프렌치토스트

  • 빵 위에 꿀을 뿌리거나 연유를 살짝 뿌리면 간단하면서도 달콤한 디저트로 변신해요.
  • 꿀과 견과류(아몬드, 호두) 조합도 환상적이에요!
꿀과 견과류가 토핑된 프렌치토스트
딱딱한 빵으로 만든 달콤한 프렌치토스트 (꿀, 견과류 토핑)

 

4. 크림치즈와 설탕 토핑 프렌치토스트

  • 크림치즈에 설탕이나 꿀을 약간 섞어서 빵 위에 발라보세요.
  • 짭조름하면서도 달콤한 맛이 잘 어울려요.

크림치즈와 설탕이 토핑된 프렌치토스트
딱딱한 빵으로 만든 달콤한 프렌치토스트 (크림치즈와 설탕 토핑)

 

5. 초콜릿 스프레드 토핑 프렌치토스트

  • 초콜릿 스프레드(누텔라 등)  아이들과 함께 먹기에도 딱이에요.
  • 과일 슬라이스(바나나, 딸기)와 함께 곁들이면 더 맛있답니다!
초콜릿 스프레드가 듬뿍 올라간 프렌치토스트
딱딱한 빵으로 만든 달콤한 프렌치토스트 (초콜릿 스프레드, 바나나핑)

  

🍽 마무리하며

딱딱해진 빵도 버리지 않고 활용하면, 색다르고 맛있는 요리로 재탄생할 수 있어요! 오늘 소개한 한국 스타일의 레시피로 새로운 빵 요리를 즐겨보세요. 가족들이 모두 감탄할 거예요. 😊


💬 Q&A

Q: 너무 딱딱한 빵도 사용할 수 있나요?
✅ 네! 우유나 달걀물에 담가 두면 부드러워져서 조리가 쉬워요.

 

Q: 내맘대로 토핑 프렌치토스트는 어떤 음료와 잘 어울리나요?
✅ 따뜻한 커피, 밀크티, 혹은 상큼한 과일주스와 잘 어울려요.